dimanche 2 décembre 2012

Tanks Giving (2)

Je vous ai parlé de mon W.E. de Thanks Giving, mais pas encore du repas.

Tanks giving c'est cette formidable fête où tout les américains se souviennent qu'ils ont été merveilleusement accueillis par les indiens. C'était juste avant des les massacrer. Ca se passe tout les 3° Jeudi de Novembre et c'est un moment familiale très important. L'occasion de manger la meilleurs dinde de la nation.
 Bien entendu on passe tout ses thanks giving chez maman alors on peut pas comparer. Et le jour où on le passe chez belle-maman on évite aussi de comparer.
l'assiette ressemblait surement à ça.
Moi j'ai été invité dans la famille de la femme de mon proprio. Il y avait la grand mère, la tante et la fille plus une invitée surprise. Une charmante britanique de 70 ans qui a grandis parmis les tigre en inde et était la première femme mécano d'avion dans la navy... Qui donc boit le thés le petit doigt en l'air et en jurant avec élégance.


Ils habitent une charmante maison dans les montagnes à Ojai (prononcer O-aïe). Sur la Tico rd. Ne pas confondre avec la Tico rd de Ojai. La différence est subtile je le reconnais On pourrais avoir à tourner 1/4 d'heure sans comprendre si on ne l'a pas remarquer.

Au menu de la dinde bien sur... Mais c'est pas tout. Il faut de la mash potatoes, de la gravy, des greens beans, de la salade et aussi de la confiture de cranberries. Je comprendss pas trop comment on mange sa confiture avec la dinde mais c'est très  important.

Je n'ai pas pris de photos de la dinde. D'ailleur je ne l'ai vu que en morceaux. Je me rattrape en vous donnant la recette du dessert : La Pumpkin Pie.

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